Otoño Gastronómico 2018

 

  12º  OUTONO GASTRONÓMICO

Opción 1:

Entrantes

Hojaldre tibio de marisco y setas sobre coulis de calabaza y brócoli

 

1º Plato

Tempura  de pulpo con alioli suave y chips de remolacha

 

2º Prato

Taco de bacalao asado con costra de remolacha

 

Sobremesa

Bica sobre sopa de orujo

 

Bebidas

D.O. Monterrei, agua, refresco, cerveza.

 

Otros

Licores, Cafés o infusiones

 

Opción 2:

 

Entrantes:

Sopa de centolla y boletus con crujiente de queso San Simón

 

1º Plato

Brocheta de zamburiñas sobre cama de verduritas y jamón ibérico

 

2º Plato

Escalopitos de somolillo ibérico y salsa de foie al Oporto

 

Sobremesa

Natilla tibia de almendras tostadas y caramelo

 

Bebidas

D.O. Monterrei, Agua, refresco, cerveza

 

Otros

 

Licores, cafés o infusiones

 

alt

alt

alt